Course Content
DOWNLOAD MATERI SSW GRATIS
0/1
SSW RESTORAN
About Lesson

KLIK TANDA [   ] DI SAMPING INI UNTUK FULL SCREEN

WAKTU HABIS


SOAL SOAL SAPI PERAH DAN PEDAGING

1 / 79

1. Sapi perah di bawah ini adalah sapi perah jenis ?

2 / 79

2. Sapi setelah dilahirkan umur 6 bulan disebut dengan sapi pedet .

3 / 79

3. Umumnya sapi betina setelah usia 14~15 bulan akan melahirkan melalui inseminasi buatan.

4 / 79

4. Gambar di bawah ini adalah gambar ?

5 / 79

5. Untuk menghasilkan Bobot yang merata pada semua kelompok sapi.
Yang Perlu dipikirkan Adalah:pengelolaan Nutrisi yg tepat dan kestabilan volume konsumsi
pakan sapi,maka sapi tidak akan berebut makanan,Sehingga mengembangbiakkan sapi
berbobot dan Daging yg berkualitas akan tercapai.

6 / 79

6. Agar Pedet tidak mudah terkena radang paru-paru atau Diare,Yang perlu diperhatikan
adalah:Melakukan Observasi,perawatan,dan juga pengobatan.

7 / 79

7. Pakan ternak yang diberikan pada sapi perah ada yang berupa pakan konsentrat
dan pakan kasar.

8 / 79

8. Rata-rata volume susu sapi perah adalah ?

9 / 79

9. Sapi perah yang pernah melahirkan disebut dengan "Keisangyuu" dalam Bahasa Jepang.

10 / 79

10. Sapi perah yang Baru pertama melahirkan disebut dengan Shosangyuu.

11 / 79

11. sebagian besar sapi perah di jepang adalah varietas Holstein(berasal dari Belanda).

12 / 79

12. peternakan sapi perah yang jumlah sapinya sangat banyak disebut dengan Megafarm.

13 / 79

13. Masa kehamilan sapi perah adalah ?

14 / 79

14. Semakin singkatnya periode subur sapi perah, maka kadang terjadi kendala seperti gangguan organ menyusui (mastitis dan sebagainya), gangguan berkembang biak, gangguan pada tungkai sapi (penyakit kuku), gangguan organ pencernaan, tidak bisa  berdiri (demam susu).

15 / 79

15. Kualitas susu antara satu sapi perah dengan yang lain adalah sama.

16 / 79

16. Pakan ternak yang diberikan pada sapi perah adalah ?

17 / 79

17. pakan konsentrat diberikan sapi perah dalam bentuk campuran

18 / 79

18. Sereal unsur utama dalam pakan campuran adalah ?

19 / 79

19. suhu yang nyaman bagi sapi perah varietas Holstein adalah ?

20 / 79

20. Sapi perah memiliki suhu tubuh normal 38,5°C, lebih tinggi dari manusia karena
memiliki tangki fermentasi di perutnya yang disebut dengan rumen (perut beludru).

21 / 79

21. Semakin meningkatnya volume suhu panas, kualitas unsur susu tidak akan menurun.

22 / 79

22. Urin dan kotoran sapi boleh di buang di lapangan terbuka.

23 / 79

23. Untuk mengatasi masalah suhu panas di dalam kandang sebaiknya di berikan
Fasilitas pendingin seperti kipas angin , Springler,penanaman pohon di sekitar
kandang, dan juga pengelolaan nutrisi.

24 / 79

24. Karena sapi perah adalah hewan ternak yang banyak meminum air, maka mereka
akan sensitif terhadap kualitas air, sehingga terutama pada musim panas yang ber
cuaca panas, sebaiknya ciptakan lingkungan agar sapi bisa minum air bersih yang
dingin setiap saat.

25 / 79

25. sapi perah varietas Holstein adalah 13~18°C, varietas ini adalah ternak yang tidak
kuat panas.

26 / 79

26. Sapi pedaging yang banyak volume produksi di Jepang ada tiga varietas: Sapi hitam Jepang
(wagyu), sapi perah kastrasi (Holstein), dan sapi blasteran antara Wagyu dengan
Holstein (F1).

27 / 79

27. Pada masa penggemukan sapi pedaging wagyu akan digemukkan dan dikirim pada usia?

28 / 79

28. Pakan untuk masa penggemukan yang diberikan untuk Wagyu adalah :

29 / 79

29. Pakan Sapi perah kastrasi pada masa penggemukan adalah:

30 / 79

30. sedangkan untuk Sapi blasteran antara Wagyu dan Holstein( F1) adalah :

31 / 79

31. Apa tujuan utama Pedet dikasih Selimut/Kain penghangat?

32 / 79

32. Masa kehamilan sapi pedaging adalah ?

33 / 79

33. Sejak masa pedet hingga masa pemeliharaan , pakan akan berganti untuk wagyu, kastrasi, Dan F1 dengan urutan ?

34 / 79

34. Pakan untuk masa penggemukan yang diberikan untuk sapi pedaging F1 adalah ?

35 / 79

35. Pedet tidak mudah sakit, sehingga dibiarkan saja dengan diberi pakan terus menerus

36 / 79

36. Varietas Babi di jepang yang paling utama diberi pakan adalah?

37 / 79

37. Masa penggemukan babi adalah sekirar 6 bulan dan akan disembelih dengan bobot ?

38 / 79

38. Sapi perah adalah binatang yang memiliki kewaspadaan yang tinggi, dan syarafnya juga
tajam, sehingga penting bagi manusia untuk melakukan kontak dengan sikap yang halus.

39 / 79

39. Sapi perah dapat lebih suka memakan pakan konsentrat daripada pakan kasar, hal ini
disebut dengan “MAKAN PILIH”

40 / 79

40. Cara pemeliharaan sapi dikurung ada Berapa metode sebutkan.

41 / 79

41. Apa yang dimaksud dengan Kandang tambat ?

42 / 79

42. Apa yang dimaksud kandang tipe Free barn ?

43 / 79

43. Gambar dibawah adalah model kandang apa?

44 / 79

44. Sapi perah memiliki 4 perut/lambung, Lambung terbesar adalah lambung pertama.disebut
dengan Apa?

45 / 79

45. Gambar di bawah adalah Tipe kandang?

 

46 / 79

46. Gambar dibawah adalah?

47 / 79

47. Apa yang dimaksud dengan Silase?

48 / 79

48. Yang sering dipergunakan sebagai pakan konsentrat adalah pakan ternak campuran, jagung, ampas kedelai, ampas hijauan, dedak, byproduct manufacture food (ampas tahu, ampas BSG / Brewery Spent Grain), beet pulp, dan sebagainya.

49 / 79

49. Yang sering dipergunakan sebagai pakan kasar, adalah silase rumput, silase jagung, silase sorgum, rumput kering, pakan kasar fermentasi beras (rice hole crop silage) atau jerami, dan sebagainya.

50 / 79

50. Apa yang dimaksud Pakan Campuran?

51 / 79

51. Gambar dibawah adalah jenis Pakan ternak apa?

 

52 / 79

52. Untuk membuat silase yang baik, maka adalah penting untuk memotong material dengan
halus, dan menekan injak atau mengompresikannya dengan cukup.

53 / 79

53.

Gambar diatas pengerjaan Silase rumput sistem apa?

54 / 79

54. Apa yang dimaksud “ MASTITIS”?

55 / 79

55. Gambar dibawah adalah?

56 / 79

56. Kotoran dan urin sapi perah dibedakan Menjadi 3 Materi apa saja?

57 / 79

57. Yang dimaksud dengan Materi cair,itu yang bagaimana Jelaskan.

58 / 79

58. Materi padat adalah benda yang urin sudah dipisahkan, yang merupakan campuran kotoran dengan alas kandang sapi, untuk kemudian akan dapat dijadikan kompos.

59 / 79

59. Gambar dibawah adalah:

60 / 79

60. Berapa Kg Bobot pedet saat dilahirkan oleh induk sapi pedaging ?

61 / 79

61. Saat membantu kelahiran, harus hati-hati agar tidak terjadi luka saluran lahir atau infeksi
bakteri pada induk sapi.

62 / 79

62. Induk sapi akan menjilat mengeringkan permukaan pedet yang dilahirkan, namun memindahkan pedet ke atas alas kandang yang kering adalah penting.

63 / 79

63. Kastrasi pedet jantan (Sapi pedaging) dilakukan setidaknya berapa bulan setelah dilahirkan?

64 / 79

64. Apa tujuan utama Potong tanduk pada sapi pedaging?

65 / 79

65. Apa tujuan Utama dilakukan KASTRASI pada Pedet Sapi pedaging setelah berumur lebih dari 3 bulan?

66 / 79

66. Penggemukan sapi varietas blasteran standarnya adalah dimulai sejak umur 7 bulan dengan bobot sekitar 250 kg, dan dikirimkan pada umur 25 bulan dengan bobot sekitar 730 kg.

67 / 79

67. Melakukan inspeksi, pembersihan, dan sterilisasi alat pemerah susu sebelum melakukan pemerahan susu. Sapi yang memiliki jumlah sel somatik tinggi atau sapi yang memiliki radang ambing (mastitis) diperah belakangan.
Pernyataan diatas adalah Persiapan dan Prinsip Pemerahan Susu.

68 / 79

68. Apa tujuan Pra Pemerahan?

69 / 79

69. Gambar dibawah adalah:

70 / 79

70. Apa tujuan Dipping?

71 / 79

71. Apa yang dimaksud Dipping?

72 / 79

72. Pada dipping solution terkandung pensteril dan bahan pelindung permukaan ambing (gliserin dan sebagainya).

73 / 79

73. Gambar dibawah adalah?

74 / 79

74. Apa tujuan pengelapan Ambing?

75 / 79

75. Gambar dibawah adalah Luka sekitar ujung Ambing akibat Overmilking.

 

76 / 79

76. Gambar dibawah adalah?

 

77 / 79

77. Sebutkan ciri-ciri Sapi Pedaging adanya penyakit organ pencernaan, penyakit demam, dan
penyakit gigi.

  1. Tidak datang mendekat ke wadah pakan .
  2. Ada sisa makan,
  3. banyak menyisakan makan .
  4. Memisahkan diri dari kelompok.

Dari semua pernyataan diatas Benar atau Salah.

78 / 79

78. Bagaimana mengetahui jika sapi sedang sakit organ pernafasan atau Demam?

79 / 79

79. Bagaimana mengetahui jika sapi sedang sakit Diare?

Your score is

0%

0% Complete